海南华侨中学新埠岛侨中七（4）班 滕芷墨

　　“谁知盘中餐，粒粒皆幸苦。”盘中餐，是时间的沉淀，是爱的传递，是家的诗篇，根植于我们每一个人的心田。夕阳下，每一缕炊烟都承载着家的味道，每一声锅铲的交响都是亲情的乐章。

　　我的家乡在四川泸州，在被称为“麻辣之都”的四川，几乎每一道菜都是辣椒的主场，每一位四川人都是无辣不欢，我们家亦是如此。

　　在海南生活了十多年的我们，已经习惯了这里的清淡佳肴，而这次外公外婆的到来，给我们带来了不一样的味道。家里的人都开始忙活起来。

　　外公的钵钵鸡，是他一块一块串起来的耐心与慈爱。他将新鲜的蔬菜和肉切成一小块，用结满薄茧的手将它们巧妙地串成一串。再将辣椒油、芝麻、盐、辣椒段等调料放入大盆中，搅拌均匀。全家人团结协作将小串串好，外公把小串们插入调好的调料里。小串们经过辣椒油的洗礼变得红亮诱人。那一串串的钵钵鸡，就像外公对我们的爱，深厚短少，却温暖颇多。

　　妈妈的麻辣火锅，就像她直率泼辣的性子，也是家里热腾腾、温暖幸福的“小火炉”。虽然说只需将备好的食材倒入买来的火锅底料中煮开即可，但既然是妈妈的特色手艺之一，那肯定是别具一格的。她将许多火锅底料取其一点，混在一起，再拿出各种各样的香料，手轻抖，香味各异的香料被妈妈撒入翻滚的火锅底料里，大火熬煮一番后，整个家里都弥漫着辣味十足的火锅底料味。在火锅里夹出煮好的菜，浅尝一口，浓香麻辣的味道在口腔里蔓延开来，那些小时候的味道在脑海里流连反转。这热辣的火锅，就是妈妈直率无保留的爱。

　　将丰富的菜肴摆满餐桌，热腾腾的烟气糊着我们的脸，但大家依然欢声笑语，分享彼此的快乐。家人们互相夹着对方爱吃的饭菜，在被辣味充斥的房间里，每个人的心中都是温暖与幸福。在这一刻，我深刻感受到“盘中餐”的多重含义：它不仅仅是满足口腹之欲的食物，更是家人之间情感交流的桥梁，是亲情的见证。（指导老师：文必成）

　　小AI点评

　　作者通过对“盘中餐”多重含义的深刻领悟，将文章的主题从单纯的美食介绍升华到了对亲情、对家的深刻理解和感悟上，使得文章具有了更加深远的意境和更加丰富的内涵。