南国都市报9月22日讯(记者 张野 文/图)在22日上午举行的中国农民丰收节万宁分会场暨万宁斑兰产业推介会上,斑兰美食品鉴环节吸引了不少参会嘉宾以及市民游客,斑兰叶独特的香气与各类美食的巧妙融合,让人们亲身体验了斑兰的独特魅力。
走进推介会会场大门,一股浓浓的斑兰香扑面而来,展台上各种各样的斑兰制品琳琅满目,“这个味道太独特了,以前从没有尝过,很好吃。”在一处斑兰糕点的展示区,游客蒋露拿起一块斑兰糕放入嘴里,赞不绝口。
近年来,随着斑兰深加工项目的研发和推广,开发出更多的斑兰衍生产品。当天,海南兴科热带作物工程技术有限公司展出的斑兰冻萃蔬菜块、斑兰生椰、斑兰可可等产品吸引了不少观众,依托中国热带农业科学院香料饮料研究所强大的科研力量,该企业近年来陆续研发出多款斑兰“爆品”,让科研成果走进千家万户。