南国都市报11月3日讯(记者 程小丹 李绍远 实习生 卢佳 王柯舒)海南东方“村BA”赛场外,东方好味好物市集热闹非凡,东方美食与特色商品琳琅满目。除了东方烤乳猪等美味外,名气响亮的东方罗带粽子也亮相“村BA”赛场。
“开幕式第一天,我们准备了300个粽子,当晚就销售一空。”在东方罗带粽子摊位前,摊主卢家凤介绍,东方罗带粽子也叫乡糯粽,采用细长且天然的野生菠萝叶包裹,形成四个小巧的四角形,外观精致可爱,深受顾客喜爱,“比赛第二天,罗带粽子还是很抢手。”
说起罗带粽子的历史渊源,可追溯到东汉时期,距今有近2000年的历史。据史料记载,东汉建武十九年(公元43年)春,伏波将军马援率兵平定交趾后,挥师南渡抚定珠崖。其部队南下经过东方境内,不仅将内地西南地区的官方语言(军话)传到罗带、十所等村庄,还在当地留下了五月吃粽子的习俗,罗带粽子便是由此而来。
如今,在八所镇罗带村的多家粽子制作基地已从最初的小作坊升级改造成厂房,成立公司,引进高温杀菌设备等,规模进一步扩大,在留住罗带粽子味道的同时,更加安全卫生。
罗带粽子还搭上了网络“快车”,实现线上销售,订单不断,市场反响非常好。“野生菠萝叶不仅具有清热解毒的功效,还散发出浓郁的香气,这使得乡糯粽在市场上大受欢迎。”卢家凤介绍道。
近年来,罗带粽子声名远播,已成为海南东方市远近闻名的特色旅游美食产品,还获得“海南十佳粽子”“海南特色粽子”等荣誉称号。粽子产业正成为罗带村推动乡村振兴的主导产业,罗带村也因粽子加工,在2021年成功入选第十一批全国“一村一品”示范村镇。