椰子“家底”

　　椰子系世界第二大木本油料作物，广泛种植在世界120多个国家和地区，也是这些地区人民重要的油脂、蛋白质、矿物质等营养来源，被誉为“生命之树”。

　　全球椰子总种植面积约1.74亿亩，年产椰子563亿个，年产量超6200万吨，大宗商品贸易额约387亿美元，是世界热区尤其是热带岛屿发展中国家的重要支柱产业。

　　海南椰子产业4大优势

　　种植面积占全国99%

　　年产椰子2.2亿个

　　海南椰子产业具有基础好、科研强、政策实和市场大等四方面优势，有助于促进国际椰子产业合作，推动热区国家农业发展和农民增收。

　　基础好

　　椰子在海南已有2000多年的种植历史。海南也是中国唯一能大规模种植椰子的省份，全省椰子种植面积56.85万亩，占全国面积的99%。其中文昌市椰子种植面积22.88万亩，占全国面积的40.25%。

　　目前海南年产椰子约2.2亿个，椰子加工企业300余家，开发椰子产品260余个，年产值约200亿元，已初步形成了集科研－种植－加工－贸易－文旅为一体的产业链。

　　科技强

　　海南省农业农村厅副厅长马育红介绍，中国椰子的科研力量主要集中在海南，农业农村部下属的中国热带农业科学院椰子研究所就是专门的科研机构，对椰子全产业链进行深入研究。收集保存了来自世界各地的椰子优异种质资源214份，收集保存量占世界第5。培育“文椰”系列矮化、早结、高产椰子新品种8个，成为中国椰子主推品种。

　　政策实

　　海南省委、省政府高度重视椰子产业发展，制定了《海南省椰子产业高质量发展“十四五”规划》，强化体制机制建设，加强财政资金支持和科技支撑，多措并举，积极推进椰子产业发展。2022年海南省第八次党代会报告中提出“进一步做好‘六棵树’文章，使之成为海南百姓的‘摇钱树’”，为海南椰子产业发展进一步指明了方向。

　　市场大

　　消费市场广是海南椰子产业的又一大优势。海南背靠中国大陆14亿人口的广阔市场，发展椰子产业正当时。中国国内年均消费椰子数量约25-30亿个，国内椰子自给率仅10%。海南每年从东南亚需进口约20亿个毛椰子用于加工用果，椰子在中国市场供不应求。

　　马育红表示，海南期待在国际合作上加强与椰子主产国在椰子良种培育、栽培技术、加工利用、经济贸易等领域合作，依托中国（海南）国际椰子产业论坛这一重要的走出去、引进来的交流平台，促进实现优势互补、互利共赢。

　　科研攻关

　　椰子研究所“上新”

　　培育出8个“文椰”系列新品种

　　中国热带农业科学院椰子研究所（以下简称椰子研究所）隶属农业农村部，是我国唯一以热带油料作物为主要研究对象的国家级农业科研单位。

　　椰子研究所党委书记叶剑秋介绍，“海南椰子种植品种以本地高种为主，占全省椰子种植的80%。但本地高种椰子存在结果期晚、产量低、采摘难等问题，良种缺乏已经成为制约椰子产业发展的关键问题。”近年来，椰子研究所围绕这个问题展开技术攻关，先后建立了国家热带棕榈种质资源圃、农业农村部椰子种质资源圃等；培育出8个具有早结、高产、矮化的“文椰”系列新品种，实现了椰子结果提前3年，产量提升3倍，树体大幅度矮化。截至目前，新品种累计推广约10万亩，占我国椰子种植面积的20%，为持续推动全国椰子种植品种优化提供了有力支撑。

　　“椰风”劲吹

　　创意椰雕“潮”起来

　　椰雕耳环、蓝牙音箱……

　　椰雕创作的精致耳环、蓝牙音箱，椰雕与海南景区元素结合的壁挂、冰箱贴等椰雕手工艺品……走进论坛现场，清新的“椰风”扑面而来，海南椰雕艺人现场展示制作工艺，各类椰子产业参展企业携椰子产品携手亮相，让每位参会嘉宾“沉浸式”感受椰文化，“这些手工艺品很有创意，海南元素满满。”

　　海南椰雕是以椰壳、椰木和椰棕为原料的一种传统雕刻艺术，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。在展位上，“文昌孔庙”“槟榔谷”“船型屋”等由椰雕创作而成的海南景点壁挂既有新意又有美感。带来这些创意椰雕手工艺品的是海南爱心椰文化产业有限公司。该公司负责人张必弟介绍，公司创作的椰雕不局限于碗、花瓶，而是将椰壳雕刻成想要的创意元素，这些创意元素可以结合海南的景点、人物等，组拼成壁挂、冰箱贴等。“这是我们今年重点创作的海南地图系列，将海南各市县的文化元素与椰雕相融合，开发制作成一系列的文创产品，很受市场欢迎。”张必弟说。

　　今年54岁的张必弟是海南省琼海市人，从小耳濡目染接触椰雕。2015年，张必弟回到琼海，从事椰雕工艺品制作。2018年，海南爱心椰文化产业有限公司与学校共同创建椰文化协同创新中心，形成“公司+学生+农户”的运营模式。张必弟带领学生负责椰雕产品的创新研发、设计，农户负责提供原料，公司负责销售产品。“希望能把海南的椰雕带出国门，走得更远。”张必弟说。