海口海天学校六(1)班 周文卿
“小饺子像元宝,金元宝,银元宝,闪闪亮亮鼠来宝,一个一个仔细找,吃到元宝,运气好。”这是我在包饺子时常唱的歌谣,它能让我将饺子包得更好,特别是在春节包饺子时,我最爱唱它。
这天,我刚起床,就听见了“咚咚咚”的声音。一看,哦,原来是妈妈在剁饺子馅儿,正努力把馅儿变得更细腻。据说饺子馅儿越细腻,饺子就越好吃。但我不这么认为,因为我吃过一些饺子,虽然馅儿没那么细腻,但依旧好吃。我想,可能谁的手艺好,包出来的饺子就好吃吧!
开始包饺子了,我看着妈妈先拿出一张饺子皮,随即挖了乒乓球大小的馅儿放在饺子皮中心,再在饺子皮的边上沾一点儿水,将饺子包合起来,又迅速给饺子做了个漂亮的“发型”,一个饺子就包好啦!看上去,就像一个金元宝似的,太可爱啦!
我也想尝试包饺子,于是和妈妈一样,按照她的步骤来包,可哪那么容易学会?包了半天,我也没包成功,于是只能请教妈妈,经过妈妈悉心指导,我终于包得有模有样了,至少有个“元宝”的样子了。我还往一些饺子皮里加了点特殊的“馅”,谁吃到这些“幸运饺子”,就能有好运。
终于包完饺子了,看着眼前一个个“金元宝”,我觉得满足开心极了!
(指导老师:李洋)