南国都市报12月29日讯(记者 任桐)身着绢纱汉服,端坐茶艺台前,伴着悠扬的古曲,沏一杯早春雨林香茗,在袅袅茶香中,细品茶道的惬意与恬静……12月29日,伴随着一场精彩的茶艺展示,2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节正式拉开帷幕。
琼中黎族苗族自治县作为中国首批国家级生态保护与建设示范区,森林覆盖率达85%以上,昌化江、南渡江、万泉河发源于此,得益于琼中地理气候优势,茶叶采摘季节比其他茶叶产区早3个月左右。
本次活动以“雨林早春茶 一饮知香茗”为主题,正值琼中早春茶上市之际举行,旨在宣扬琼中早春茶文化,进一步推动琼中茶产业品质、效益双提升,打造具有海南特色的茶叶品牌。
早春茶并非简单指春天采摘的茶。在茶界,早春茶有着颇为严格的定义,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。此时的茶树充分经历秋冬季节的涵养,春茶芳香物质和维生素含量较高,使得早春茶香气浓郁,滋味轻盈,是茶叶中的佳品。
为了让来宾进一步了解琼中早春茶,来自琼中的两大茶叶品牌——“新伟牌”茶叶、白马岭茶叶分别上台做推介。
“新伟牌”茶叶早在20世纪80年代至90年代便蜚声岛内外。自2018年底“二次创业”以来,新伟茶厂依托地处海南热带雨林腹地的资源优势,坚持“放养式”标准化管理、生产,将“新伟牌”茶叶打造成雨林之礼,再度俘获诸多茶客的心。
白马岭茶叶产自“白马岭”,具有花果香及甜香的特点。