海口市美苑小学五（4）班  朱亦飞

　　几天前，外婆让小姨带了不少外婆家种的地瓜上来，我看着这么多的地瓜，突发奇想，回头便对妈妈说：“这几天那么冷，要不然，我们烤地瓜吃吧！”

　　“可以啊，那你赶快拿几个地瓜过来洗干净，今天我就让你尝尝我用烤箱烤的地瓜！”妈妈对我说。我听完就马不停蹄地去拿了几个又圆又长的地瓜，然后跑到洗手池那里用清水给地瓜洗个澡，把他身上的泥土、灰尘等脏东西搓下来，瞧！这一洗完，地瓜的颜色一下都亮了不少！洗完之后，我又拿着这几个干干净净的地瓜去找妈妈，妈妈接过我手中的地瓜，放在了一个篮子里，然后叫我拿来烤盘，准备开烤。“我们接下来做什么？”我问。“现在你把烤箱的时间调到30分钟，等一下我们再来看，先让它烤着。”说完妈妈便走了，我调完时间，也干自己的事去了。

　　过了好一会儿，烤箱“叮”的一声响了，我就像火箭一般跑过去，打开烤箱，可是地瓜除了烫了点，也没有什么变化呀。“你确定这是烤地瓜吗？跟我平时吃的不一样啊。我心中充满了疑惑。“我没说烤好了呀，你急什么？我们还要先给他过一遍水，让他降降温再接着烤才行。”妈妈说着便端来一盆冰冷的水，把烫乎乎的地瓜放进水盆里，我也跟着泡地瓜，把地瓜泡出微微的褶皱，然后帮妈妈把地瓜重新放进烤箱，接着烤30分钟左右。

　　我关上烤箱，焦急地在烤箱边等候，我都已经迫不及待想要吃到烤地瓜了。又过了20分钟左右，烤箱里的地瓜竟然冒出了姜黄色的糖，滋滋冒泡，我隔着烤箱都能闻到香味。又过了几分钟，地瓜上流出了好多汁水，就像焦糖一样，淌在地瓜的旁边，看着就让人口水直流。

　　“妈妈！这样是好了吗？”不等烤箱响声，我就着急地把妈妈拉过来，妈妈看了看烤箱里面的地瓜，一边关掉烤箱一边对我说：“别急呀，这刚刚好，现在就可以出炉，但是刚出烤箱的地瓜很烫，你可等一会儿再吃。”“哦哦”我的眼睛一直没离不开过这烤地瓜，急不可待想要吃它。

　　妈妈一起出烤箱里的地瓜，一阵浓浓的地瓜香烤箱里飘出，香飘十里，而放在烤盘上的地瓜还冒着泡，看上去就很好吃。我赶快接过烤盘，拿来盘子，把所有的地瓜都放进了盘子里，拿来一双一次性手套戴上，赶快拿起一个香喷喷的地瓜，把表皮慢慢剥开，正想往嘴里放，它喷出的热气就把我烫了一激灵，我慌忙把它放下，甩甩手后又拿起，小心翼翼的咬了一口，啊，一丝甜滋滋、软糯糯的地瓜进了我的口中，入口即化，再配上这诱人的香气，真是舌尖上的美味！

　　我爱上了这烤地瓜的滋味，可真是别有一番风味啊！（指导老师：黄恒宝）