海口市美苑小学六(4)班 段胜琼
午后,我走进叔叔家的西瓜地,映入眼帘的是一大片西瓜籐,绿油油的叶子铺满了一地,像是一张巨大的绿色地毯。叶间偶尔可以看到点点的黄色小花。叔叔说:“西瓜有一半都熟了,你要不要来摘呀?”我兴奋地说:“好呀。”说完,叔叔就去拿了两个筐,带我进入了西瓜地的深处。
叔叔把瓜藤拨开,一个个绿色的“大胖小子”映入了我的眼帘,它们身穿黑绿相间的外套,东倒西歪地躺在地上。我问叔叔:“这些西瓜能摘了吗?”叔叔说:“可以了,你挑一个大一点的,记住,掐瓜藤的时候一定要留得长一点,这样西瓜保鲜的时间才更长。”听完叔叔说的话,我赶快开始行动。
我选了一个大西瓜,看它的花纹间距很宽,又将耳朵贴在西瓜的身上,拍了拍,西瓜传出“嗒嗒”的声音。我将西瓜翻过来,发现它的背面有一大片是白里泛黄的。我将西瓜掐下来,自信地拿给叔叔看,说:“叔叔你看,我选的这个西瓜,保熟!”叔叔将西瓜拿过来端详了一会儿,拍了拍,看了看它的底部。皱着眉头对我说:“这是生瓜,绝对是生瓜!”我疑惑不解地说:“生瓜?这明明就是熟瓜!”我嘟着嘴巴说:“不信,你切开看看!”叔叔听了,从筐里拿出一把小刀,对我说:“你看好了,这到底是不是熟瓜。”只见叔叔刀起瓜裂,瓜肉白里泛着一点红色,果真是个生瓜。我不好意思地挠了挠后脑勺说:“叔叔,什么样的瓜才叫熟瓜吗?”叔叔说:“你跟着我来,我教你挑熟瓜。”
叔叔左看看、右瞧瞧,最终锁定了一个大西瓜,他仔细端详,拍了拍西瓜,才把它给掐了下来。 叔叔说:“你看这瓜,绝对是熟瓜,我切给你看看。”“嘶”的一声,瓜裂了,瓜肉殷红殷红的,可诱人了,看着都想吃上一口。
我急切地说:“叔叔,你快点教教我,怎么样才能挑到熟的西瓜。”叔叔乐呵呵地说:“要想判断西瓜有没有成熟,有四个步骤。第一,看纹路。熟西瓜的纹路颜色较深,间距较宽,有凹陷感。第二,看瓜脐。瓜脐又大又厚的,是生瓜,瓜脐又小又薄的,是熟瓜,西瓜皮越薄越好吃。第三,看花藤。熟西瓜的瓜藤是弯曲的,而没熟的西瓜瓜藤是直的。最后一步,拍西瓜。熟的西瓜弹一弹是沉闷的“砰砰”声,拍一拍有震动感,没熟的西瓜弹一弹是清脆的“嗒嗒”声,拍一拍震动感很弱。”
我听了以后,点了点头,去寻找熟的西瓜,我左拍拍右拍拍,最终选中了一个西瓜。叔叔看了,满意地点了点头,用手猛地一拍,瓜裂了,瓜肉鲜红多汁。我抓起一块往嘴里塞,脆脆甜甜的,爽极了。
随后,我和叔叔又摘了几个大西瓜,叔叔挑瓜,我拿着两个西瓜跟在他的后面,深一脚浅一脚地,在夕阳的余晖中满载而归。
(指导老师:黄恒宝)