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车前草

  海口市美苑小学五(4)班 梁惠婷

  “咳咳,咳!”正在写作业的我不停地咳嗽着,爷爷正看着报纸,探出头来说道:“咳得这么厉害,肯定是上火了,我带你去田里摘些车前草回来熬水喝,清热解毒。”我马上放下手中的笔,迫不及待地戴上草帽就和爷爷出门寻“宝”了。

  一到田野,我看到一片绿油油的草地,长满了茂密的绿色植物。爷爷告诉我,车前草就藏在这些绿草之中,我们需要仔细寻找。于是,我们开始在草地上寻找车前草。

  “车前草的叶子形状酷似鸡蛋,翠绿欲滴,叶子上还覆盖着一层柔软的白色绒毛,非常好辨认。”爷爷一边说一边弯着腰仔仔细细地寻找。在爷爷的引领下,我们很快就找到了一株株苍翠欲滴的车前草。它叶片多数呈椭圆形,有点像猪耳朵。成长到一定时侯,就会长出细圆柱式的穗状花序,花萼上会生芝麻粒样的椭圆形卵球或圆锥状卵籽,花一般呈淡绿色的,不大显眼,结籽后像耸立着的毛毛虫,成熟后的种子为黄黑色。

  我小心翼翼地将这些车前草从土里拔出来,小心地拍去根部的泥土,然后放入篮子里。车前草清香扑鼻,让人心情愉悦。不一会儿,我和爷爷就收获满满,篮子里装满了许多车前草。我们把采摘的车前草带回家,爷爷开始准备熬煮。他先把车前草洗净,然后放入砂锅中,加入清水,小火熬煮,这样才能让车前草的味道更加浓郁。锅里的水汽蒸腾,散发出一股清香。爷爷则坐在一旁,时而搅拌,时而端详。我发现锅里的药汤渐渐地变成了淡黄色,散发出一股清新的香气。我忍不住问爷爷:“喝车前草汤有哪些好处呢?”爷爷笑着回答:“车前草口感清淡,有清热解毒的疗效,有一定药用价值。我们在田间地头随处可以采到,中医是老祖宗留给我们的‘宝贝’。”我听了爷爷的解释,不禁对这神奇的植物充满了敬意。

  熬煮了半小时后,爷爷关掉火,将车前草捞出来,放入碗中。他又加入了少许蜂蜜,搅拌均匀,一碗车前草汤就熬好了。爷爷端起碗说:“来,我们一起品尝一下这美味的药汤吧!”我小心翼翼地接过碗,品尝了一口。药汤入口微苦,车前草的香气与蜂蜜的味道交织在一起,让人回味无穷。(指导老师:黄恒宝)

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