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家乡的苦丁茶

  海口市美苑小学五(4)班 梁惠婷

  五指山老家群山环绕,土地肥沃,气候宜人,是海南著名的“茶叶之乡”。在家乡,爷爷种了一山坡的苦丁茶,它的清香幽雅,苦中带甜,令人回味无穷。

  苦丁茶生长在深山里,云雾缭绕,四季常青。与众不同的是,它的叶子刚长出来时是嫩红色的,非常鲜艳。主干呈棕褐色,树皮上长着许多小细毛。苦丁茶的花是黄绿色的,像小小的喇叭,美丽极了!果实是淡红色的,它由一个个小圆柱体组成,每根柱子里有两粒种子,种子是黑色的。

  每年初春,茶树发新芽,这时候,茶农们就会背着背篓,扛着茶锄,来到深山里采茶。每年“五一”过后,我也会跟着爷爷去采茶。早晨,我们早早地起了床,带着采摘茶的工具向山上走去。爷爷说:“采摘茶叶要选择在晴天上午,这样的茶叶品质才最好。”一路上,山坡上野花盛开,散发出阵阵清香,小草随风摇曳,真像给大地披上了一层绿色的纱衣。

  不一会儿,我们就来到了茶园,放眼望去,一垄垄的茶树就像一道道绿色的屏障,守护着这片美丽的家园。走近一看,茶树枝上长满了绿油油的茶叶。茶园旁那几棵高大的老茶树,有的已经盛开洁白的花朵,在微风中摇曳。我蹲下身子,小心翼翼地观察着苦丁茶,发现苦丁茶的叶子呈椭圆形,叶子的正面是深绿色的,反面是浅绿色的,叶子的边缘还有一些小锯齿。苦丁茶的叶子不仅形状美,颜色也美,深绿、浅绿交织在一起,让人赏心悦目。

  我和爷爷开始采茶了,只见爷爷弓着腰,熟练地采摘下一片片嫩叶,放进篮子里,而我却不知道该怎么采摘,生怕弄伤了茶树。爷爷告诉我采摘茶叶不要用指甲掐,这样会影响茶叶的口感。我好奇地问:“那该怎么采呢?”爷爷耐心地说:“你用食指和大拇指捏住茶芽,轻轻往上一提,这样茶叶就摘好了。”我学着爷爷的样子,果然茶叶就被轻松地摘了下来。就这样,我和爷爷一边聊天,一边采摘,不一会儿就采摘了满满一篮子的茶叶。

  采摘完茶叶,我们哼着小调,带着满满的收获,向家里走去。回到家,奶奶已经准备好了泡茶的工具。只见奶奶先把茶叶放在竹筛子里,用温水洗了几遍,再放到锅里加热。这时,锅里立刻飘出了一股清香。奶奶告诉我,这样可以去除茶叶表面的茸毛和杂质,让茶叶更加干净。茶叶炒好后,奶奶把它放到一个精致的茶壶里,再往茶壶里注入热水,然后盖上盖子,焖了一会儿,一壶香喷喷的苦丁茶就泡好了。我迫不及待地倒了一杯苦丁茶,端到嘴边,轻轻一啜,顿时,一股清香在我的嘴里弥漫开来,这苦丁茶,真是沁人心脾啊!

  家乡的苦丁茶,是甘甜的;翠绿的茶园,是美丽的;与爷爷采茶,和奶奶泡茶的温馨画面,是幸福的,它们将永远留在我的心间。

  (指导老师:黄恒宝)

  小AI点评

  这篇作文充满了对家乡的深情厚谊和对自然之美的细腻描绘,读来令人心旷神怡,温馨感人。

  文章语言优美、情感真挚、内容丰富,是一篇优秀的描写家乡风物的文章。它不仅展现了家乡的自然美景和人文风情,还传达了作者对家乡的热爱和怀念之情。

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