南国都市报9月11日讯（记者 蒙健）为确保台风灾后人民群众饮食安全，防止发生各种食源性疾病，9月11日，海南省食安办发布台风灾后食品安全风险提示（2024年第15号）。

　　海南省食安办提醒广大消费者：不食用被雨水浸泡过的食品。被雨水浸泡过的食品容易霉变、腐败，不随意捡拾洪涝区域漂浮冲刷的食品，有的食品包装看似严密，但经过洪涝浸泡或冲刷磕碰，容易造成污水渗入或包装破损，导致变质，因此不可食用。不购买、食用淹死或来路不明的畜禽。台风强降雨容易造成畜禽的死亡，淹死的畜禽容易腐败及携带致病菌和病毒，切不可食用。为避免购买到淹死或病死的畜禽，建议到正规商超、农贸市场购买，查看进货凭证、检验检疫合格证明等。

　　不喝生水，尽量喝烧开的水、瓶装水、净化设备现场制备或正规厂家生产的预包装桶装水；不用来源不明或被污染的水漱口；不直接使用未经处理的地表水、雨水清洗食物和餐具；制备食品的场所和厨具要及时清洗和消毒；及时清理家中腐败变质食品。

　　同时，还提醒食品生产经营者：要落实台风过后食品生产经营场所食品安全自查，做好清洗、消毒和除“四害”工作。网络食品销售第三方平台要加强配送贮存过程食品安全防护，不配送被污染的食品；依法开展食品生产经营活动，不囤积居奇、不哄抬物价、不采购销售不合格食品。