南国都市报11月25日讯（记者 鲁启兰）十八年如一日，赖氏饼厂的工坊里，始终萦绕着鸡蛋与油脂烘烤出的温暖酥香。如今，赖氏饼厂的鸡蛋酥饼，正循着欢呼声，走向人潮涌动的“威特杯”2025海南东方篮球超级联赛（以下简称：海南东方“村BA”）赛场。

　　“很多街坊是吃着我家饼长大的。”在东方市八所镇绿宝街的工坊里，赖氏饼厂负责人陈芳英站在摆满酥饼的晾架旁，一边将刚出炉的酥饼收拢进包装箱里一边说，“从孩子的满月酒，到长大后的结婚宴，各种节庆场合都少不了它，过年的时候订单太多，还会限量制作。”

　　这道贯穿了人生重要时刻的美味，源自十八年前。那时，陈芳英带着在外地学来的手艺回到东方，与伴侣携手创业。“一开始是做小面包，”她回忆道，“因为八所镇的许多人一直有过年吃鸡蛋饼的习惯，所以我们开始尝试制作鸡蛋酥饼。”没想到，这个顺应地方习俗的尝试广受欢迎，买的人越来越多，生意也越来越好，他们果断将精力全部投入到了酥饼上，从沿街摆摊做到顾客遍布全省，让简单的鸡蛋酥饼，成了连接人与人、人与故乡的味觉纽带。

　　大约傍晚六点，摊主王冬娜会带着有工坊余温的货箱抵达海南东方“村BA”赛场边的展销摊位，将产品一一摆上货架。“我们每年都会来‘村BA’。”她一边整理货品一边说，“这里人气旺，是个很好的平台，还有很多代理商会找我们谈合作，非常利于我们的销量增长和品牌曝光。”