南国都市报6月2日讯（记者 蒙健） 2026年中高考在即，为确保广大考生饮食安全和身体健康，助力考生以最佳状态迎接考试，6月2日，海南省食安办特发布饮食安全消费提示。

　　海南省食安办提醒，考试期间，建议家长参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择考生爱吃的、常吃的食物，切忌盲目改变食物种类，不要轻易尝试未曾吃过的食物，以免引起食物过敏或肠胃不适。饮食应做到荤素搭配、粗细兼顾，适量补充鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品等优质蛋白及新鲜水果，少食高油、高盐、高脂及生冷食品，杜绝暴饮暴食。饮用水以白开水为宜，不用饮料代替饮用水，不过量食用冷冻饮品，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻。

　　家庭采购食材建议优先选择具有相应资质的商场超市或农贸市场，选购标识齐全、包装完整的食品。加工制作餐食时，餐用具和容器要生熟分开，避免交叉污染。烹饪肉、蛋、水产品等食材务必要烧熟煮透。尽量不食用四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、生食海产品、冷加工糕点等高风险食品。