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儋州盐田

  海口市美苑小学五(4)班 梁惠婷

  儋州盐田位于海南岛西部,是中国最大的海盐产地之一。周末,我们一家人沿着蜿蜒曲折的小路来到了盐田。远远望去,盐田像一片白色的海洋,小山包盐山,人们在盐田里忙碌着。

  盐田的入口处,有一座古老的石牌坊,上面刻着“千年古盐田”五个大字,昭示着儋州盐田的悠久历史。一踏入盐田,我被眼前的景象深深吸引。盐田呈现出一种独特梯田状,层层叠叠,宛如一幅巨大的白色画卷。盐田四周是高耸的山峦,山间绿树成荫,鸟语花香,把画卷点缀得更加丰富多彩。盐田里,阳光洒在盐池上,泛起一层层金色的波纹。一片宽阔的平地上,整齐地排列着一块块大小不一的石槽,它们又像一面面镜子,反射着天空的蓝和云朵的白。阳光洒在这些石槽上,闪烁着耀眼的光芒,仿佛整片盐田都被点亮了。

  这时,当地一位阿姨告诉我,夏季天晴时,早上八九点倒入的卤水约在中午时分开始结晶,下午五点左右即可晒制完成。这些千古石槽就是制盐的重要工具。制盐的过程看似简单,却需要丰富的经验和耐心。海水被引入石槽后,经过日晒风吹,水分会逐渐蒸发,留下晶莹剔透的盐粒。这个过程需要精心控制,既要保证水分蒸发得恰到好处,又要防止盐粒被风吹散。

  听了介绍,我充满了好奇和期待。我跃跃欲试,想要亲手体验一下制盐的乐趣。在这位阿姨的引导下,我找到一小块干净的石槽,小心翼翼地舀来海水倒入其中。然后,我静静地坐在石槽旁,等待着阳光和海风的力量将海水变成盐。

  中午烈日炎炎,渐渐地,石槽边缘出现了白色的结晶体。我兴奋地叫了起来:“妈妈,快看,出盐了!”妈妈微笑着告诉我:“这就是盐的雏形。”慢慢地,盐槽卤水已被晒干,析出的盐分像一层白色的碎冰在盐槽中反着光。下午五点,盐工们就开始收盐,他们使用铁刮板由四周向中心刮盐,收拢后统一用盐框盛装起来。此时的盐,尚呈湿态,还需用纱布盖住表面,置于盐房内通风处阴干以去除其苦涩之味,才能打包成食盐流向市场。

  夕阳西下,余晖洒在盐田上,映照出一片金黄色的光芒,盐田显得格外宁静祥和,仿佛是大自然赋予的一份美丽礼物。(指导老师:黄恒宝)

  小AI点评

  作者不仅描述了盐田的风景,如“盐田像一片白色的海洋”,还融入了自己亲身体验制盐的过程,将儋州盐田的美丽与制盐的趣味性展现给读者。

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