海口市美苑小学六（4）班 梁惠婷

　　每到金秋时节，小院里总有一股淡雅的香气轻轻飘散，沁人心脾。那是老家南墙边的桂花树开花了，满树金黄的小花，簇拥在绿叶间，像是星星点点的繁星，又似细碎的金沙，轻盈而璀璨。我总是被这迷人的景象吸引，尤其是那股淡淡的桂花香，总能勾起桂花糕香甜的味蕾。

　　假日，阳光正好，微风不燥，我和奶奶提着竹篮，踏着轻快的步伐，走向那棵我们最爱的桂花树。树下，已经有桂花悄然飘落，像是在地上铺成了一层金色的地毯。奶奶用竹竿敲打着桂花树的枝干，桂花便如雨般洒落，我伸手去接，几朵桂花轻盈地落在我的掌心，温暖而柔软，宛如是秋的吻。我和奶奶笑着，捡拾着落下的桂花，偶尔我还调皮地和奶奶比谁捡的桂花更大、更饱满，欢声笑语在桂树下回荡……

　　回到厨房，奶奶开始忙碌起来。她先将捡来的桂花仔细清洗，去除杂质，然后将一块洁白的布轻轻铺在案板上，将桂花均匀地摊开，让它们在阳光下自然晾干，留住最浓郁的香气。接着，奶奶从厨房的角落里拿出早已准备好的糯米粉和粘米粉，她的手法娴熟，先将两种米粉按比例混合，再慢慢加入适量的水，揉成柔软而有弹性的面团。随后，奶奶将面团分成小块，轻轻揉圆，放入精致的模具中，待它们静静地“发酵”后，便送入蒸笼。

　　我站在一旁，眼巴巴地看着，鼻尖萦绕着桂花与糯米混合的香气，那是童年最深刻的味道。每当这时，奶奶总会笑着摸摸我的头，说：“别急，心急吃不到热豆腐，这桂花糕啊，得慢慢蒸，才能留住那份最纯粹的味道。”

　　不一会儿，桂花糕蒸熟了，奶奶小心翼翼地取出，放在盘中，待其稍凉后，便在表面抹上一层自制的桂花酱，那是由晾干的桂花与糖、蜜精心调配而成，甜而不腻，恰到好处地衬托出桂花糕的清新与细腻。最后，奶奶又撒上一层干桂花作为点缀，桂花糕就大功告成了。

　　我迫不及待地尝了一口，那软糯香甜的口感瞬间在舌尖绽放，桂花的清香与米粉的绵软完美融合，仿佛把整个秋天都吃进了嘴里。

　　奶奶坐在一旁，笑眯眯地看着我，那眼神里满是宠溺。这一刻，时间仿佛凝固，所有的美好都凝聚在这小小的桂花糕之中，成为我记忆中最温暖、最甜蜜的部分。（指导老师：黄恒宝）

　　小AI点评

　　从采摘、晾晒到米粉配比、模具塑形，文章呈现了传统桂花糕的制作流程。在快节奏的现代生活中，小作者敏锐捕捉到“慢慢蒸”的生活智慧。