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2025年05月06日 星期二  报料热线:966123
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烤椰子

  海口市美苑小学六(4)班 黄晨曦

  “椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。”每当我念起这句诗,记忆的藤蔓便悄然爬上心头。

  奶奶家后院那棵高大的椰子树,总在午后的微风中轻摇枝叶,宛如一位优雅的舞者。圆滚滚的椰子藏在宽大的叶片间,时而探出脑袋,像调皮的小精灵,又似一盏盏翠绿的小灯笼,缀满枝头。

  一个晌午,奶奶迈着轻盈的步子走来,嘴角盛满笑意,说道:“今天咱们尝尝不一样的美味。”我好奇地仰起头,眼神里满是疑惑。奶奶神秘地眨眨眼,说:“烤椰子!”我瞪大了眼睛问:“椰子还能烤着吃?”

  奶奶从屋里拿出竹竿,对着树梢用力一敲。“咚”的一声,一个圆滚滚的椰子应声落地。我学着奶奶的样子用弯刀削去椰子外壳。粗糙的椰壳磨得手心发红,可一想到即将尝到的美味,我手上的动作反而更起劲了。不一会儿,椰子便露出光洁的硬壳。紧接着,我们在空地上搭起小火炉,干树枝和树叶“刺啦”一声被点燃。跳动的火苗像欢快的精灵,在炉子里上蹿下跳,“噼啪”作响,映红了奶奶布满皱纹的脸庞。

  “烤椰子讲究慢工出细活。”奶奶用大钳子钳起椰子,将它悬在火苗上方,灵巧地转动着。椰子在钳子间翻滚,渐渐染上金黄色。我早就按捺不住,伸手就要尝试,说道:“让我来!”奶奶笑着把钳子递给我,眼神里却满是担忧,嘱咐道:“慢慢翻,小心烫着。” 

  我小心翼翼地夹住椰子,学着奶奶的样子转动。火苗刚一靠近,我就紧张地往后缩。掌心传来灼人的热气,我盯着椰子,生怕一不留神就把它烤焦。“别慌,顺着火的方向转。”奶奶在一旁轻声指导。我稳住颤抖的手,随着椰子在火苗间缓缓翻转,空气中的椰香愈发浓郁,丝丝缕缕钻进鼻尖。

  慢慢地,椰子外壳变成深棕色,泛起诱人的油光,一股奇特的香气弥漫开来,似兰麝氤氲,令人沉醉。奶奶终于说“好了”,我迫不及待地用刀劈开椰子——里面的椰肉竟变得金黄透亮,还冒着袅袅热气!我掰下一块放入口中,香甜醇厚的椰香滋味瞬间在舌尖化开,比平时生吃的椰肉更多了一份焦香,让人回味无穷。

  如今,每当闻到椰子的香气,记忆的时针总会拨回到那个夏日的小院。跳动的火苗映照着奶奶的笑脸,吃椰子时的惊喜,那一口香甜的椰肉,早已酿成最珍贵的回忆,在岁月里慢慢发酵,历久弥香。(指导老师:黄恒宝)

  小AI点评

  文中有许多精彩的细节描写,如“跳动的火苗像欢快的精灵,在炉子里上蹿下跳,‘噼啪’作响,映红了奶奶布满皱纹的脸庞”等。作者善于运用各种修辞手法,如比喻、拟人等,同时还运用了许多富有表现力的词语,如“悄然爬上心头”“盛满笑意”等,语言优美流畅,富有文采。

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