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印尼椰子直达海南

如何为产业提质增效?

  椰子加工厂。记者郑光平摄

  近日,在海南洋浦港码头,一艘名为“海丰邦卡2515N”的万吨级货轮缓缓靠岸,船上满载4000吨从印度尼西亚帕鲁港直航而来的去皮椰子。工人操作着现代化吊机将椰子卸下,这批原料将在24小时内被送往海南定安、文昌等地的椰子加工厂。

  这是印尼-海南椰子直航专线开通后的第6个航次。数据显示,自2024年11月试运行以来,该航线已形成周班运力,将原材料运输时间从传统40天压缩至7天,累计运输椰子超5万吨。直航时效的显著提升,使椰子原料新鲜度得到根本性改善,为加工企业降本增效,助力“海南椰子”走好、走稳、走远品质化路线。一条航线,如何成为撬动海南与东盟产业合作的“黄金通道”?背后又隐藏着怎样的自贸港机遇?

  □南国都市报记者 易帆

  来料效率低下 

  需40天的漫长等待

  海南作为全国最大的椰子加工基地,年加工椰子超2亿个,但本地椰子产量多供应于鲜食市场,加工企业90%的原料依赖进口。长期以来,海南企业主要通过贸易商采购原料,不仅价格波动大,供应链稳定性也难以保障。

  创办于2008年的海南大好麦食品有限公司从事椰子加工已有十余年,该企业营销总监万新栋说,过去,海南椰子加工企业依赖转口贸易,原料需经新加坡、越南等港口中转,运输周期长达40天以上。“椰子长时间高温海运,出肉率、出浆率骤降,损耗率高,资金占用成本高企。”万新栋直言:“运输周期长让生产线‘饥一顿饱一顿’,库存率被迫维持在15%以上。”

  海南椰子产业长期面临“原料靠进口、市场在外地”的掣肘,长期以来,海南椰子加工企业较为分散,企业“单打独斗”采购导致运输周期长、成本高企。

  自贸港政策实施后,印尼至海南洋浦的国际国贸航线开通,这让椰子行业看到来料降本增效的机遇,让行业内认为“不可能”的事得以办成。

  2024年,海南省农业农村厅联合海丰国际控股有限公司,创新“政府引导+企业承运+产业联动”模式,以洋浦港为枢纽,首开印尼巴淡-海南直航测试航线。试运行期间,通过优化通关流程、补贴航次成本,将运输时效压缩至7天。海丰国际的航运数据显示,直航后椰子新鲜度提升30%,损耗率降至3%以内,企业资金周转率提高40%,这一数据直接反映了来料成本降低推动产业高速发展。

  产业蝶变

  走稳品质化路线

  过去,海南椰子加工以椰汁、椰蓉等初级产品为主。近年来,椰乳、椰子水等高附加值产品市场快速发展。“以往毛椰子到岸时间长,到岸后椰子水几乎不能用。现如今到岸的椰子新鲜品质好,椰子水原料能利用起来。”万新栋说,有了稳定的好品质毛椰子,企业将进一步开发品质椰子水产品,开拓C端市场。

  海南大学塔岭产业技术创新研究院院长陈卫军认为,“印尼-海南”椰子专线航线的优化,真正将海南农产品加工的劣势转化为优势,将为海南“来料加工”贸易模式打造样板。

  此次直航航线的顺利开通,业内人士认为有两点经验:一是行业形成了合力,得以突破国际贸易供需的信息壁垒。“以往企业之前各自为战,导致航运公司没能及时关注到海南椰子加工企业的需求。”陈卫军说,此次在农业部门的推动下,信息壁垒得以突破。二是自贸港政策红利让椰子企业得以收益。

  据统计,海南毛椰子原料加工需求每年约50万吨,目前直邮航线还不能满足岛内的原料需求。从事毛椰子国际贸易的曜德实业(海南)有限公司总经理崔建才介绍,2025年该直达航线还将进一步扩容,谋划印尼坤甸、巨港、帕鲁三港与海南洋浦形成“三角形”物流网络,月均到港椰子超1.5万吨。海运企业海丰国际计划7月启用2万吨级驳船,并新增印尼坤甸——洋浦直航线路,进一步降低物流成本。

  三级联动格局

  从“椰子通道”到“开放桥梁”

  椰子是独具海南特色的农产品来料加工产业,依托完整的椰子产业链基础,蜜雪冰城、菲诺等龙头企业也纷纷落户海南,当前海南椰子产业已经形成“海口-文昌-定安”三极联动格局:海口定位“创新极”,聚集椰树集团、南国食品、光明雨帆等18家规上企业,面向C端市场发力;文昌定位“原料极”,以菲诺食品为代表的龙头企业,建设全国最大的椰浆单体工厂;定安定位“转化极”,大好麦、熊猫乳品等24条椰乳生产线,形成全国最大的椰乳生产集聚区。

  业内人士认为,印尼-海南直航的开通,为RCEP框架下的农业合作提供了范本。海南毗邻东盟的航运半径优势被充分激活,区位优势得以凸显;通过直航绑定原料产地与加工市场,规避国际供应链波动风险,产业链韧性提升 ;自贸港政策与产业需求精准对接,形成“航运-加工-贸易”闭环。

  海南省农业农村厅副厅长马育红表示,海南省将依托“国家级椰子特色优势产业集群”项目,推动产业从“运输提速”向“全链增值”升级,通过完善原料供应体系、提升产业链价值、强化集群效应,构建“种植-加工-研发-销售”一体化产业生态。

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