南国都市报7月3日讯(记者 路静)7月12日晚,海南“村VA”铺前村宴将在铺前镇新兴街火热开席。本次村宴以“海味铺前 共话乡宴”为主题,重点呈现海鲜美食。
在本次村宴十菜一汤中,海鲜菜品占六道,包括蒜蓉蒸龙虾、甜酸西沙蚵、清蒸白鳝鱼、木兰湾东风螺、鱿鱼虾米京丝,以及最具地方特色的铺前沙虫糟粕醋(汤品)。
除海鲜外,菜单还保留了文昌传统村宴菜品:象征团圆的“全家福”头盘菜、铺前红烧羊肉、红烧猪腿、文昌盐焗鸡和腰果牛肉干等经典菜肴,为球迷和食客提供观赛与美食的双重体验。
记者从村宴主办方了解到,本次宴席将由铺前镇本地厨师团队主理。该团队将采用传统柴火灶烹制方式,在活动现场架设大铁锅进行实景操作,确保菜品保持原汁原味的渔村特色。届时,宾客既可品尝正宗铺前海鲜风味,又能现场观摩渔家传统烹饪技法。
本次铺前村宴推出优惠福利活动:预订一桌村宴,每桌可获赠:由海南环岛公路旅游运营有限公司提供的木栏头灯塔体验券2张、“木栏人家”海景餐厅提供的满减代金券1张(需现场领取)。
据了解,铺前村宴预订通道已全面开启,可通过扫描以下二维码,登录“链上铺前”微信小程序在线预订。每桌1199元(10位/桌)。