洪水来了，蛇也来了。

　　最近，广西横州遭遇罕见洪灾。云表镇邓圩村一处养蛇场被洪水冲垮，约900条蛇逃了出来，其中有眼镜蛇和水律蛇。有人被蛇咬伤，甚至有人不幸离世。

　　这场意外，也让很多人第一次知道：原来广西不只是蛇多，还是全国重要的养蛇地区。横州也和灵山、扶绥一起，被称为广西“三大养蛇县”。

　　广西为什么这么多蛇？

　　先说结论：广西确实很适合蛇生长。

　　公开资料显示，全国共有209种蛇，广西就记录到了106种，数量排在全国前列。也就是说，全国差不多一半的蛇，在广西都能找到。

　　为什么偏偏是广西？

　　因为这里的自然条件，对蛇来说太“友好”了。

　　广西天气暖，雨水多，属于蛇喜欢的湿热环境。这里山多、林多、河流湖泊也多，蛇既容易找到藏身的地方，也不缺吃的。青蛙、老鼠这些蛇常吃的动物，在广西并不少见。再加上广西很多地方石山、洞穴分布广，蛇白天能躲，晚上能出来活动，生存条件相当不错。

　　广西的环境，天生就适合蛇“安家”。

　　蛇到底有什么用？

　　广西养蛇，最早是为了吃。从上世纪80年代开始，广西一些农民为了增收，开始尝试人工养蛇。最初规模不大，多是庭院养殖。

　　那时候养蛇，主要是为了食用。当地原本就有捕蛇、吃蛇的传统，不少人觉得蛇肉有滋补作用，所以蛇更多是走上餐桌。

　　现在养蛇，更多是为了药用。

　　2020年国家出台“禁食令”后，广西开始推动蛇产业转型，不再主打食用，而是转向药用和大健康产业。

　　当地将乌梢蛇、眼镜蛇、银环蛇、金环蛇、滑鼠蛇等10种人工繁育较成熟的蛇类，纳入药用开发范围。现在，滑鼠蛇、眼镜蛇、银环蛇等，已经逐渐成为当地养殖主力。

　　也就是说，如今养蛇，重点已经不是“吃”，而是“用”。

　　蛇到底有什么用？

　　最重要的，是蛇毒。

　　蛇毒是药用产业里最值钱的一环。比如五步蛇，一条蛇每个月可取毒两次，一年大约产出10克蛇毒。按品质不同，每克售价40元到200元不等。

　　蛇毒可以用来生产抗蛇毒血清，也能用于止血药、抗血栓药，甚至抗癌药物研发。

　　除了蛇毒，蛇身上的很多部分也能入药。蛇肉、蛇胆、蛇蜕，都有不同用途。蛇油、蛇皮、蛇骨，也能作为药材或护肤品原料。

　　所以养殖户常说，蛇“浑身都是宝”。

　　蛇产业，已经不只是“养了卖”。如今，广西蛇产业已经从过去“养殖—餐饮”的模式，转向“养殖—药用研发—精深加工”。它不仅服务医药行业，也进入了日化领域。比如蛇油护手霜、面霜等产品，已经在市场上打开销路。

　　这场意外，也给人们提了个醒

　　横州“蛇出逃”事件，让更多人看见了广西蛇产业的存在。

　　但它也提醒人们：蛇有价值，也有危险。尤其在洪水、台风等极端天气下，如果养殖场设施不够牢固，管理和应急不到位，风险就会迅速暴露。

　　说到底，蛇产业可以发展，但安全这道关，绝不能失守。

　　（据济南时报、广西日报）