●植物档案

　　香草兰别称香子兰、香果兰、扁叶香草兰，兰科香荚兰属多年生热带藤本攀缘植物。香草兰多节，茎光滑色绿，圆柱形，种植后2~3年可开花结荚，其果荚可加工成香草兰商品豆荚，素有“天然食品香料之王”誉称，是制作香水、香烟、名酒、茶叶及冰激凌等各种高档食品和化妆品的配香原料。全属110种，主产国有马达加斯加、印度尼西亚、墨西哥、科摩罗等热带国家。据记载，香荚兰具有治热毒、疮疡、无名肿毒等药用功能。科学实验证明，香草兰果荚有催欲、滋补和兴奋作用，可以改善脑功能、强心、健胃、解毒、祛风和增强肌肉力量。对癔症、抑郁症和风湿病等有一定的治疗效果。

　　●植物有故事

　　香草兰起源于墨西哥南部及东部、中美洲和南美洲北部的热带雨林中，至今已有500多年的使用历史。当地人认为香草兰是圣物。传说美丽的公主爱上了平凡的青年，大神司因而震怒下令追杀两个相爱的年轻人，后来，在他们血染过的土地上长出了香草兰，而它馥郁的香气象征着公主纯洁的心灵。印第安部落祭祀神灵时，祭师们会将香草兰豆荚磨碎后燃烧，使整个庙宇充满香气。中世纪的欧洲，西班牙探险船队因寻找“香料群岛”发现了美洲，墨西哥阿兹特克人的首领蒙特苏马用当地上等的饮品——香草可可盛情款待了探险船队，探险船队被它神奇迷人的味道而震惊。随后，欧洲及各国殖民地开始尝试扩种香草兰并逐渐引种至欧洲、亚洲等地种植。