□儋州市八一中学高一 张墨涵

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”每当听到这段童谣，我似乎嗅到腊八蒜的清香和腊八粥的甜腻。

　　小时候，在爷爷奶奶家过年，最期待的就是腊八节这一天。

　　腊八节是每年的农历十二月八日，那时候的北京已经是“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白”的景象了，大地仿佛盖上了一层白皑皑的棉被，而西门前那几颗梨树也披上了无瑕的雪袍。

　　这一天，奶奶总是比公鸡还早地起床，先去不远处的那口深井里打一桶水回家，然后再用水瓢从桶中舀出一瓢，将提前买好的蒜泡进去。冰凉的井水冻得奶奶的手通红，就像十根红萝卜。我总是喜欢在奶奶腿边转来转去，闹着抢着要帮她剥蒜。这时，奶奶总会眯着眼睛，笑眯眯地低下头对我说：“妮儿长大了，真亲呢！”在奶奶的巧手下，那些白胖胖的蒜头纷纷脱去了自己的白纱衣，全裸着享受着透心凉的井水浴。

　　等到蒜儿们全都剥干净，太阳也慢慢探出头来了。冬日的阳光总是很温暖，不像夏季那么炽烈。家里的几只长毛橘猫也纷纷踏出家门，走到院子里的大理石板上享受暖阳，在雪地上留下一串串小脚印。

　　看到太阳出来了，奶奶会把瓢里的蒜倒进一个大碗中，沥干冰凉的井水，然后加入能提升腊八蒜口感的米醋。她亲切地朝屋内正在和爷爷玩拼图的我喊道：“妮儿，拿俩罐子来！”我抱着罐子，和爷爷一起踏出门槛，小鸟似的“飞”到奶奶身边，迫不及待地问：“奶奶，腊八蒜可以吃了吗？”奶奶会笑着轻轻掐一掐我的鼻子，说：“多亲呢，小馋猫，得到春节才能吃呢。”随后，她将米醋和蒜一股脑地倒进罐子里，然后放到柜顶，等待着低温让它们慢慢结冰。这样，腊八蒜的制作工序就算完成了。

　　好不容易等到奶奶完成了腊八蒜的制作，接下来她又端出许多豆子，大碗小碗地放在桌上，又舀出一瓢水，分别倒进不同的碗里，将制作腊八粥的食材泡软。豆子吸饱了水，变得鼓鼓囊囊的。这时，奶奶会把它们沥干。

　　不知道爷爷是什么时候把火生好的，豆萁燃烧的吱吱声，与锅内煮开了的水的咕咕声奏成了一曲欢快的“腊八粥交响乐”。爷爷就像魔术师一样，掀开锅盖时，扬起大片白雾。奶奶会不紧不慢地将食材一种一种地下进锅中。待到它们煮熟后，便不再添柴，用剩余的火慢慢炖煮。

　　我们一群小孩会围在灶台边，争先恐后地嚷嚷着要吃。掀开锅盖的刹那间，厨房里充斥着腊八粥特有的香甜味。这时，我们会欢呼雀跃，都争着想吃第一碗。奶奶比较偏爱我，第一碗总是给我。白糖洒在腊八粥上，就像给腊八粥嵌上了无数颗小钻石。哥哥和弟弟们总会投来羡慕的眼光。

　　如今，我已经从蹒跚学步的幼童长成了意气风发的少年，也已经好几年没有回家过新年了。但心中那份属于腊八的味道却始终未变。腊八蒜的清爽、芸豆的软糯、大黄米的香甜，成了我儿时最美好的回忆。每当我想起腊八节时，那酸甜的蒜香搭着独特的米香和浓厚的豆香，似乎总在身边环绕。

　　（指导老师：刘婷）

　　小AI点评

　　这是一篇充满温情与回忆的散文，通过细腻的笔触描绘了腊八节的传统习俗与家庭氛围。作者以腊八蒜和腊八粥为线索，串联起与爷爷奶奶共度的欢乐时光，展现了浓浓的亲情与节日的温馨。文中对细节的刻画生动传神，如奶奶冻红的手、猫咪留下的脚印等，都让人仿佛置身其中。

　　同时，文章语言优美，情感真挚，让读者在品味腊八美味的同时，也感受到了作者对童年的深深怀念和对家的无限眷恋。整篇文章情感饱满，是一篇值得品读的佳作。