□海南省农垦直属三小六（1）班 孙悦彭

　　这周末,语文老师布置了一项德育作业——“餐桌上的春天”，要求大家做一道关于春天的菜。

　　周末一大早，我和妈妈一起上菜市场选购新鲜的食材。回家后,我在妈妈的指导下，就开始有条不紊地在厨房忙活起来。今天我要做的菜有两道：第一道是“清蒸基围虾”,第二道是“热烫生菜”。

　　制作这两道菜的食材有：生菜、胡萝卜、基围虾，以及酱油、蚝油、蒜头、葱花等。

　　首先，我把基围虾的虾线去掉清洗干净,装盘，然后在盘中加入酱油和蚝油，拌匀腌制，接着开火把锅中水烧开,然后把整盘腌好的基围虾，放在锅中的蒸架上,调至中火,盖上锅盖蒸10分钟。随着时间一分一秒地过去,十分钟很快就到了。我满心欢喜地打开锅盖,一阵香味扑鼻而来,蒸熟的基围虾红得像天边的晚霞。

　　开始做第二道菜了。我首先在锅中加入三分之一的自来水，盖上锅盖等候水煮开。水煮开后，倒点油，放点盐，这样烫出来的生菜绿油油的，很漂亮。将生菜和胡萝卜放进锅里，生菜烫五分钟即可，胡萝卜则要多烫一会儿。烫熟后，把生菜捞出来在盘子里横着摆开，胡萝卜放在生菜上方，再淋上酱油、撒上蒜头作调味，最后点缀些葱花。这盘菜就像春天般生机勃勃：碧玉般的生菜似新芽破土，橙红的胡萝卜如暖阳初照，星星点点的葱花仿佛枝头新绽的春意。

　　餐桌上的春天，万物生长，吃出蓬勃的生命力。此刻，春天在我的餐桌上具象化了。（指导老师：蔡晓珍）

　　小AI点评

　　孙悦彭同学的《餐桌上的春天》巧妙将烹饪与季节主题融合，展现细致的观察力与生活巧思。文中“蒸虾红如晚霞”“生菜胡萝卜如春景”等比喻灵动贴切，赋予菜肴诗意美感。制作过程条理清晰，动作描写精准，如“虾线去除”“摆盘点缀”等细节跃然纸上。结尾升华主题，将食物与自然生命力相勾连，体现对春天的深刻理解。若增加制作时的心情波动或家人互动，将更丰盈。