南国都市报4月7日讯(记者 王子遥)记者获悉,受海南省商务厅委托,海南省酒店与餐饮行业协会近期组织评选出了百道新琼菜,将于第五届中国国际消费品博览会期间以“百道新琼菜、世界好味道”主题,以图片和视频的方式在消博会海南馆内进行亮相;同时将在骑楼老街等地举办系列周边活动,利用消博会契机积极向国内外推广琼菜文化。
据悉,除了百道新琼菜外,海南省酒店与餐饮行业协会还同步筛选并推荐了首批20道海南特色小吃。相关负责人表示,在第五届消博会期间,百道新琼菜将在海南馆内进行图片和视频展示;协会还将整合百道新琼菜推介餐厅信息,发布消博会美食指南小程序和手册,为消博会参展嘉宾推荐百道新琼菜体验餐厅。
周边活动方面,“味蕾无界—宴聚中英”长桌宴之夜将于4月13日在骑楼老街开展;4月13日至17日,全国中华老字号展销展演暨海南特色小吃市集也将在骑楼老街展开,此外,还将通过创新形式携百道新琼菜进云端、进高铁、进游艇、进巴士、进社区、进校园、进景区、进赛事,提升百道新琼菜的影响力、市场占有率和产业带动力,助力海南餐饮文化的传播与发展。