进厂啦!近年来,各地工业游“花式玩法”悄然走红。当这股风“吹”到海南,春光、椰树、南国等本土品牌率先敞开大门,把轰隆隆的椰子生产线变成了自带海南味道的风景线。陆续加入的,还有糟粕醋的鲜香、咖啡的浓香……
□南国都市报记者 姚皓
到“椰子王国”
看椰子“大变身”:椰果、椰油、椰雕……
循着椰香来到文昌春光椰子王国。椰林掩映间,国内首座以椰子为主题的观光工厂静静矗立,这里集研发生产、旅游观光、DIY体验于一体,像一座活态的椰文化博物馆。
来自湖南的游客张女士带着孩子游在观光路线,感觉被椰果、椰汁、椰香层层包围。“以前只知道椰子能吃能喝,没想到还能做成这么多东西,孩子一路都在喊‘哇’。”她笑着告诉记者,这趟进厂之旅完全刷新了其对海南椰子的认知。
深入其中,春光椰子王国通过多种场景讲述着海南椰子民俗文化的历史变迁;御椰园则直观展示了“椰子全身都是宝”的古老智慧:用各种加工技艺做成的碗筷、衣物、包包,以及古法木榨椰子油的取、磨、炒等过程,生动还原了海南人自古以来“取之于椰”的多种生活图景。这种沉浸式的体验,还在椰艺阁的传统椰雕、椰壳乐器中铺开,在研发检验中心的食品质量检测科普中沉淀,又在亲子游乐区的主题互动装置和春光商城的特色伴手礼中化为实实在在的乐趣。
最吸引人的要数椰美食制程廊道,透过明亮的玻璃幕墙,游客可领略传送带高速运转、机械臂精准抓取,看春光的椰子糖、椰子糕、椰香脆饼等经典产品如何新鲜出炉、整装待发。海岛的第一口椰味鲜,就这样从车间走向全球各地的货架。
椰子水通过无菌冷灌装技术化身高端饮品,椰肉经超临界萃取变身功能性油脂,椰壳在纳米加工中转化为环保活性炭,椰纤维则被编织成可降解材料……椰子从初加工向生物医药、新材料等高附加值领域延伸,智能化生产线与进口设备协同发力将利用率不断提高。讲解员的介绍,让游客们频频点赞。
春光“厂史”陈列里,1996年手写的春光首笔订单泛着黄,字迹却依然清晰;陪伴创始人走过风雨的旧公文包褪了色,此刻静静“躺”在展柜里;还有早年那些算不上先进的设备,锈迹间是岁月留下的痕迹。它们都在默默诉说着一个小作坊如何进阶为椰子大厂的奋斗史。
从观光到动手,从听讲到购买,一个好逛、好玩、好吃的体验区域,让游人流连忘返。
到椰树车间
看椰汁“诞生记”:剥壳、榨汁、灌装……
这种“把椰子工厂变景区”的玩法,并不是春光的独家剧本。
在海口狮子岭工业园,椰树集团第五工业城同样敞开了大门,市民游客只需通过微信或社交
平台预约,就能到全新升级的8500平方米椰树主题游乐场游玩,并在专属通道领略椰子从剥壳、榨汁到灌装的全自动化过程。
散发着椰香的工厂,甚至成了高校学子的“研学课堂”。海南师范大学旅游学院学生小王回忆,今年6月14日,他们由老师带队,走进椰树集团第五工业城,在工作人员引导下,依次参观了历史博物馆、制罐车间、智能化椰汁生产线及粗加工车间,近距离观摩从破壳取肉到密封贴标的全自动流程。“我们充分感受到了‘工业+文旅’的魅力,直观感受到老牌企业的创新活力。”
位于定安县的南国健康产业园也值得一探。这里集研发、科普、旅游于一体,是海南本土老字号现代化转型的缩影。国际化的智能装备,全线自动化生产流程,从椰子到美食的蜕变近在眼前,胶原椰粉、生椰拿铁、椰子油、椰子糖等产品从生产线直达货架。
多家工厂负责人认为,“工业游”可提升企业品牌知名度,带动产品销量稳步增长,同时让更多的年轻消费群体能够深入了解企业文化,有利于培养未来的“消费主力”。当生产线变风景线,让消费者亲眼见证在线检测系统、质量追溯体系及智能化装备的运转实况,这种“眼见为实”的信任感远超传统广告。
到更多“海南造”探厂
企业与游客的一场“双向奔赴”
除了椰子制品加工厂,糟粕醋、咖啡等海南特色产业也陆续敞开厂房大门,吸引众多游客和网络达人探访。
今年6月,“工信名品·海南造”工厂探访活动启动,来自全国各地的美食测评、本地探店及生活美学领域的自媒体达人踊跃担任“探厂”体验官,他们探访了糟粕醋工厂,见证百年传统发酵非遗工艺与现代化智能生产线的融合创新;走进椰子加工产业链车间,全程追踪椰肉、椰乳等产品的标准化、精细化加工全流程;打卡咖啡烘焙基地,直观感受咖啡精细化烘焙、标准化萃取的现代化产能实力。体验官们结合自身账号风格与内容特色,通过短视频、旅行攻略等多元形式,真实记录了产业生产实景、技术革新与品质优势。
有专家认为,“工厂游”热度攀升是“双向奔赴”的过程,体现了企业转型与游客需求的深度契合。对企业而言,工业旅游是品牌增值的“新引擎”;对游客而言,工业旅游让游客“看门道”,相比传统景区的“看风景”,提供了“打破认知”的新鲜感。在文旅深度融合的背景下,工业旅游有望成为促进区域经济与文化发展的关键增长点。






