●植物档案

　　油棕，别称油椰子。棕榈科油棕属常绿直立乔木。果实有厚壳、薄壳和无壳三种类型，未成熟果实呈黑色或绿色，成熟果实呈橙红色或深红色。原产于非洲热带地区，主要分布在亚洲、非洲、南美洲等40多个国家和地区，我国海南、云南、广东和广西等热带地区有种植。

　　●植物有故事

　　郭沫若曾在海南万宁油棕园写下《咏油棕》：“一亩能膏万口肠，油棕毕竟是油王。”油棕果实含油量高达50％以上，是世界上产油效率最高的植物，享有“世界油王”之称。棕榈油除了食用外，还可用于制作人造奶油、肥皂、化妆品、防锈剂等，棕榈油与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。

　　（本版文/图摘自《热带植物有故事·海南篇》系列丛书）