我命由我不由天！逆袭是可能有的，梦想是必须有的。

　　——海头地瓜日记

　　“这块地要是能种出地瓜，我就啃自己的脚后跟。”9年前的一天，一位老村民这样说。“打脸”的是，我来了，我扎根了，我生长了，一不小心还成了“顶流”。

　　这是一片只长仙人掌的荒地。在这片干旱的沙地上，村民们试种过冬瓜、辣椒甚至是桉树，但都无果。

　　我命由我不由天！我偏要在沙地里掘金，闭关修炼，终于练成了顶尖功夫！我逆风翻盘，身价达到每斤200元，伙伴们远销北上广深等一线城市。

　　6月22日，在儋州市海头地瓜现代农业产业园，两栋“练功房”拔地而起，很高兴我将有更大的空间精进武艺，以更强的实力大战江湖。

　　海报集团全媒体中心记者 李科洲 吴心怡

　　身价倍增

　　从不入流到“顶流”

　　一个地瓜60元，比一个巨无霸汉堡还贵，凭啥？有人会这样问。

　　请你来到儋州海头地瓜现代农业产业园，听听海南绿翠生态环境股份有限公司（以下简称绿翠公司）副总经理张思明的回答吧。

　　“种出好地瓜的第一招，先天条件很重要。”张思明会这样告诉你，海头镇“十年九旱”，蒸发量远高于降水量，像“火焰山”一样的环境正适合地瓜生长。地瓜虽然看起来皮糙肉厚，实则非常脆弱，“地瓜喜旱怕水，水多了就回影响口感”。还有，海头镇土壤含沙量高，含泥量不超过5%，通风透气。在这样的土壤里，地瓜可以畅快地“大口呼吸”，有利于吸收养分。柔软松散的沙粒里，种出来的地瓜“身材”丰满。

　　要说我的“过人之处”，也是我功力进阶的第一招——到最艰苦的地方去锻炼。在别的瓜眼里，沙土、高温、干旱全是劣势，我却偏要“逆天”。冷眼和嘲笑会吓退我？不存在的！我头顶烈日，脚踩仙人掌，天天苦练“铁砂掌”。

　　为了克服劣势，我使出功力进阶第二招——苦练“葵花宝典”，注入科技力量。

　　张思明最了解，海南绿翠公司与海南大学、海南农业科学院合作，引入“高系14号”地瓜脱毒种苗，施以有机肥，配合使用海南大学薯类全程机械化生产技术、智能水肥一体化管理系统等。“通过智能系统的大屏幕，我们就能清晰地了解到土壤湿度、气温条件、肥料等情况。”

　　我还被持续注入新内力——产业园正在建设“科技小院”，涵盖种植试验区、优质品种资源圃、扩繁区等项目。海南大学研究团队将入驻这里，进一步研发更适合、更优良的地瓜品种。

　　功力进阶，我还使出第三招——打响名号，品牌包装。请听张思明怎么说——“1两以下的叫宝宝瓜，适合小孩子吃；6两以上叫做霸王瓜，长得圆滚滚的叫‘金元宝’，这些地瓜普遍卖25元一斤。”而在园区1000亩核心种植区中种出来的“海头贡瓜”，“体重”在3两左右，呈“头重脚轻”的纺锤状，红皮黄心、皮薄如纸、细腻无筋、粉糯香甜，外形和口感皆属上等，走的是高端路线。

　　面对不同的粉丝群体，我使出不同的功法。渐渐地，我的名号叫响了。我还学会了上网，在淘宝、京东等平台向全国各地粉丝推介我自己。

　　有了这三招，我功力日进，声誉日隆。先后被纳入海南省农业企业品牌培育名录、全国名特优新农产品名录和海南鲜品品牌目录。2023年，我的产值超2亿元。

　　产量大增

　　从“独乐乐”到“众乐乐”

　　从怀疑、冷眼旁观到积极种瓜，海头镇红坎村村民如今都成了我的忠实粉丝。

　　6月20日，海头镇红坎村村民周吉祥带着记者来到一片沙土地，说近期要再翻晒一下这片地。“种地瓜要小心地下的线虫，它们会啃食地瓜的毛根，对地瓜造成致命危害，所以休耕的这段时间要把土地翻出来晒晒，杀虫灭菌。这些都是我去上课学到的。”

　　绿翠公司组织农户到海南大学参与培训，儋州市政府也与绿翠公司联合举办了多场海头地瓜农匠培训班。周吉祥跟着公司种了4年地瓜，这样的培训他参与了数十次。

　　有了技术指导和专业培训，我在农民的地里也能长得强壮了。周吉祥说，以前村里人种地瓜完全是“靠天吃饭”，亩产1000多斤已经很了不起了，现在亩产能达到2000多斤。

　　我对村民还有额外贡献，那就是激励孩子们积极向学。在海头镇，以前父母总会对孩子说：“不好好学习就只能种地瓜”。现在他们这样教育孩子：“要好好学习才能种好地瓜。”

　　如今，镇里和企业组织海头镇、光村镇、排浦镇以及昌江海尾镇等地农户种植地瓜约8000亩，越来越多像周吉祥这样的种植户尝到了甜头。此外，项目以“企业+合作社+脱贫户”的模式，近3年来累计带动266户1064人致富。

　　“海头地瓜是海头镇的重要产业之一，海头镇政府成立专班，为项目做好保障工作。”海头镇乡村振兴办副主任梁海标介绍，镇政府积极帮助企业协调建设用地审批及土地纠纷，累计向海头地瓜现代农业产业园项目投入乡村振兴衔接资金2676万元。在绿翠公司的带动下，海头镇种植地瓜11076亩，总产量达3697.82吨。

　　业态新增

　　从地瓜到“地瓜+”

　　曾经，我的梦想是到大城市旅游，现在，我的梦想是人们到我的山村来旅游。我的团队想得很远——推进“地瓜+”，让产业实现多元化发展。

　　“我们要打造以海头地瓜为主题的产业园项目，实现三产融合。”海南绿翠公司总经理张长辉心中装着一张蓝图，他透露，项目总规划面积3万亩，总投资将达到60亿元。今年将投入2.2亿元，重点建设滨海公园、科技小院、数字产业园、田园休闲区等工程，打造集地瓜种植采摘、科普展示、地瓜特色餐饮、乡村民宿体验、度假康养等业态为一体的农业休闲观光综合体。

　　如今部分工程已有雏形，产业园的两间楼房已经立了起来，今年10月即可投入使用。小湖边，一间木屋沿湖而建，这是田园休闲区里的田园餐厅，房间内布置着地瓜元素装饰，游客可以在此品尝包括烤地瓜、地瓜甜汤等多种特色美食。

　　“地瓜+美食”“地瓜+民宿”“地瓜+赶海”……想不到啊想不到，我还能和这么多明星组成“cp”，吸粉涨流量。加工厂也已经开始建设，后续将推进地瓜深加工项目，将地瓜制成地瓜干、地瓜酒、地瓜饼干、地瓜粉条等产品。我期待再创开山裂石的奇迹：年产值从2亿升到10亿元、带动上万农户致富、打造5A级农旅景区……

　　儋州海头地瓜

　　修炼地：儋州市海头镇

　　修炼环境：干旱少雨的滨海沙土地，日照佳

　　修炼成效：红皮黄心、皮薄如纸、细腻无筋、粉糯香甜

　　修炼方式：不用农药，人工除草的有机种植方式

　　规模数量：2023年海头镇种植地瓜11076亩，总产量达3697.82吨

　　主要吃法：烤地瓜、煮地瓜、地瓜甜汤、地瓜粥、地瓜饭等