南国都市报2月4日讯(记者 余育桑 文/图)青峰翠岭,茶香四溢。春节期间,五指山市水满乡毛纳村的“和茹手工茶坊”热闹非凡,前来品尝和购买茶叶的游客络绎不绝。
毛纳村盛产五指山大叶茶,因茶闻名。王菊茹经营的茶坊在手工茶有着深厚的造诣,让她在村子里小有名气。来到毛纳村的游客,不管是初次探访,还是故地重游,都绕不开那盏琥珀色的茶汤。
“来试试我们自家种的茶叶,是五指山的特产。”茶坊里放着喜庆的贺岁歌曲,王菊茹冲泡茶叶,热情地邀请每一位到茶坊参观的游客品尝。游客接过茶杯后,鼻子轻轻凑近,“这茶叶还真不错,香气十足,买两包当手信带回去。”游客品尝后赞不绝口。
王菊茹告诉记者,为了能在春节后采摘鲜嫩的茶青制作春茶,她和丈夫王柏和,拿着修剪工具早早就去茶园修剪枝条,清除杂草。
“现在村子的发展得越来越好,我们都在家门口做起生意,吃上旅游饭了。”王菊茹说,在家门口一边卖茶叶,一边陪伴家人,既能让远道而来的游客品尝到自家茶园里的茶叶,又能享受与家人团聚的温馨时光,日子过得十分美满。
回想上个世纪90年代,王菊茹为了生计,用竹篓背着茶青,在还是土路的南水路上步行30公里到通什镇和南圣镇售卖。这是一条漫长而艰辛的路程,脚上都是泥泞,心里全是担忧。
随着五指山大叶茶产业的发展,以及王菊茹一家坚持种茶,积累了不少熟客,收入增加,日子也逐渐好转。
“以前都是我们上门推销,现在顾客买茶都是打电话让我们寄快递送到家了。”王菊茹说,现在,她不用背着竹篓挨家挨户推销,茶叶也不愁卖了。
“现在茶叶的需求越来越旺,茶坊的茶叶产量开始有些跟不上了,政府支持新盖了一间茶坊。”王菊茹说,之前的茶坊受设备限制,为进一步扩大生产,2023年,政府出资在她家新建一间茶坊。
“一楼是烘干、杀青、揉捻,二楼是发酵和储存。”王菊茹一边向记者介绍着新茶坊,一边检查茶坊里的设备。
“新茶坊产量比老茶坊多好几倍,到时我们会以合作社的方式运营,带动水满乡的茶农增收致富。”王菊茹说。