“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝，作为热带水果中的明星产品，深受广大消费者喜爱。而在海口市秀英区，火山荔枝王凭借其独特的生长环境和卓越品质，近年来不仅在国内市场走俏，更开启了“出海”征程，逐步实现“品牌出圈”。今年，秀英区更是多措并举，全方位推动火山荔枝王产业迈向新高度。

　　□南国都市报记者 程小丹 特约记者 陈创淼 符志敏

　　品质为本，夯实产业根基

　　火山荔枝王之所以能在市场上崭露头角，关键在于其得天独厚的生长环境和优良品质。海口秀英区拥有独特的火山地貌，土壤富含多种矿物质和微量元素，为荔枝生长提供了天然优质的养分。这里产出的火山荔枝王果实硕大，单果重量可达50克以上，是普通荔枝的两倍左右；果色鲜艳，呈现出诱人的深红色；果肉厚实，肉质爽脆，汁水丰富，甜度高达 18度以上 ，口感清甜，风味浓郁。

　　为了保证火山荔枝王的品质始终如一，近年来，秀英区加强了对荔枝种植环节的监管和指导。一方面，组织农业专家深入田间地头，为果农提供技术培训，从施肥、修剪、病虫害防治等方面给予专业建议，确保荔枝树健康生长，提高果实品质；另一方面，推广标准化种植模式，制定严格的生产标准和质量检测体系，从源头把控产品质量。只有高品质的产品，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，为 “出海”和“出圈”奠定 了坚实基础。

　　“走出去”战略，拓展国内外市场

　　连日来，海口火山荔枝王抢“鲜”上市，吸引了众多消费者购买，线上线下销售火热。 在海口火山荔枝金农分拣中心里，果农们正忙碌地操作着先进的重量分选机。机器的传送带上，一颗颗圆润饱满的荔枝王果缓缓经过， 优质果实被精准地筛选出来，这些海口火山荔枝王将搭乘航班飞往世界各地。

　　今年，秀英区积极实施“走出去”战略，主动出击，积极对接国内外市场，取得了显著成效。

　　在国内市场方面，秀英区相关负责人及荔枝核心供应链企业代表前往上海、苏州、义乌等长三角高端消费市场进行招商。通过举办推介会、参加农产品展销会等形式，向各地采购商展示火山荔枝王的独特魅力，成功与大型采购商达成长期合作，签订超1000万斤保底收购协议。这些合作不仅拓宽了火山荔枝王在国内的销售渠道，也进一步提升了产品的知名度和市场占有率。

　　在国际市场开拓上，今年海口火山荔枝王首次进入加拿大市场。 5月中旬，在上海举办的招商会上，火山荔枝王吸引了众多海外采购商的目光，并当场签约了首次出口加拿大温哥华的订单。

　　目前，火山荔枝王还通过冷链物流出口至新加坡、日本等国家，国际市场版图不断扩大。

　　创新加工，延伸产业链条

　　为了进一步提升火山荔枝王的附加值，秀英区积极探索延伸加工产业链条。秀英街道充分发挥辖区企业优势，与美奇（海南）食品有限公司合作，共同研发推出火山荔枝酥。从今年3月中旬开始，在街道的建议和指导下，企业研发团队经过一个月的努力，历经十三次打样，终于成功制作出既美观又美味的火山荔枝酥。

　　“在火山荔枝酥的味道和外形制作上，秀英街道给予了我们极大的帮助。”美奇（海南）食品有限公司厂长杨穗旭感慨道。

　　如今，这款新产品不仅保留了火山荔枝王的香甜风味，还以独特的曲奇饼干形式呈现，口感酥脆，深受消费者喜爱。

　　为了让火山荔枝酥顺利推向市场，秀英街道积极联动区委宣传部、区旅文局、区文化馆等多个部门，为企业搭建展示舞台。在“琼州海峡船声筒”主题宣传活动、时代少年团“加冠礼”演唱会——“冠岁”海口站、第二届荣山寮金沙湾日落音乐会等众多活动中，火山荔枝酥纷纷亮相，迅速火热“出圈”，成为秀英区又一张特色美食名片。同时，这也带动了“曲琦姐”品牌的发展，为辖区企业品牌注入了新的市场活力。

　　“新农人”助力，创新营销模式

　　在推动火山荔枝王“产品出海”“品牌出圈”的过程中，一群“新农人”发挥了重要作用。他们带着新的理念和技术回到家乡，为传统荔枝产业注入了新的活力。

　　吴淑卿是永兴镇三元村的返乡创业青年，回到村子接手自家果园后，他看到了传统销售模式的局限性，决定从自媒体平台入手。他一边琢磨拍摄短视频，一边开设直播间做起电商达人。通过发布一系列创意十足的短视频作品，配合当地对火山荔枝王的品牌化宣传，他在各大平台积累了4000 多粉丝，电商平台销量日益可观。2023年荔枝丰收季，他卖出了4800多箱，总量约4 万斤。如今，他将自家果园打造成采摘园，探索新的经营模式。“现在是互联网时代，通过网络能让更多人了解我们的荔枝王。而且把果园做成采摘园，游客不仅能品尝到新鲜的荔枝，还能体验采摘的乐趣，增加了不少收入。”吴淑卿说道。

　　同样在永兴镇建群村的吴宇燕，作为“90后”返乡创业者，利用自身英语特长，用双语拍摄短视频推介火山荔枝王，吸引了众多海外买家的目光。不仅如此，她还在荔枝园办起直播课堂，手把手教果农们如何开设平台账号进行直播，拓宽销售渠道 。“我希望能用自己的特长，帮助家乡的荔枝走向世界。看到越来越多的果农通过直播增加了销量，我觉得特别有成就感。”吴宇燕开心地说。

　　还有“甜园甜野”品牌主理人吴坤照，曾经在广告行业打拼，如今转型“新农人”。他用7年时间深耕荔枝的文化表达，通过公众号、图文创作等形式，将荔枝生长的每个阶段与自然和农业知识科普巧妙串联，向读者传递家乡好物的魅力。

　　政府搭台，全方位支持保障

　　在整个产业发展过程中，海口秀英区政府充分发挥了“搭台”作用，从政策支持、资源整合到市场推广，给予了全方位的保障。

　　在政策方面，秀英区出台了一系列扶持荔枝产业发展的政策措施，包括对种植户的补贴、对加工企业的税收优惠等，鼓励企业和农户积极投身产业发展。在资源整合上，积极协调各方资源，为企业和果农提供技术、资金、物流等方面的支持。

　　在市场推广上，秀英区更是不遗余力。除了组织参加各类国内外招商会、展销会外，还积极利用新媒体平台进行宣传推广。通过拍摄系列火山王荔枝宣传视频、举办线上直播活动等形式，让更多人了解火山荔枝王的独特魅力。同时，积极联动各部门为企业搭建展示平台，帮助新产品推广，提升品牌知名度。

　　秀英区政府相关负责人表示，“政府就是要当好‘服务员’和‘推销员’。从种植技术指导、品质把控，到市场开拓、品牌营销、物流保障，我们整合各方资源，搭建平台，出台政策，目的只有一个：让火山荔枝王这颗‘金果子’真正成为富民兴村的产业，让海口秀英的这张名片在国内外越擦越亮。”

　　今年，海口秀英区在推动火山荔枝王“产品出海”“品牌出圈”方面成效显著。通过品质把控、市场拓展、创新加工、营销模式创新以及政府的全方位支持，火山荔枝王产业正焕发出新的生机与活力。