夏天来了,桃子大量上市。其实,桃子不仅好吃,营养也很不错。吃桃子的4个健康好处,快来了解。
1.低热量,适合有减重需求的人群。桃子热量大体在26~56千卡/100克。对有减重需求的人群来说,桃子是很适合的加餐水果。
2.含水量高,对血糖影响小。别看桃子吃起来甜,但含糖量其实不高,整体在10%左右,比苹果、葡萄还要低一些。再加上桃子含水量很高,普遍在85%~93%,使桃子的升糖指数和血糖负荷分别为28和6(以200克大小的桃子计算),属于低GI(升糖指数)和低GL(血糖负荷)的“双低”水果,对血糖影响小,是糖尿病、高血糖朋友的“绿灯水果”。
3.膳食纤维含量丰富,有益于肠道健康。桃子膳食纤维含量在水果中相对较高,多数品种膳食纤维含量在1克/100克以上。而且,桃子膳食纤维中的可溶性膳食纤维比例较高。
4.抗氧化物种类丰富、含量高。有研究发现,各种桃子普遍含有种类丰富的酚类物质,如酚酸类、黄烷醇类、黄酮醇类及花色苷类等。果肉颜色越深的桃子,通常抗氧化物含量越高。(据人民日报微信公众号)