南国都市报8月9日讯（记者 易帆）近日，海南本土选育的榴莲蜜新品种 “黄晶蜜”迎来首批挂果采摘。

　　走进琼海会山镇榴莲蜜种植基地，连片榴莲蜜树枝繁叶茂，枝头悬挂着不少成熟果实。“今年首批‘黄晶蜜’正式上市，市场反响十分向好。” 基地负责人陈日仕介绍，今年是基地榴莲蜜首次大面积挂果，园内共计 1.4 万余株果树。基地先期开展土地清表、开沟定植等基础建设，再经过近三年精细化管护，果树如今迎来首次丰产。“第一次大面积结果，果实外形、果皮色泽、果肉风味各项表现出众，给予我们十足的发展信心。”

　　据陈日仕介绍，本次采收的鲜果一部分打包输送至三亚集散点位，再分销到国内各大城市；另一部分开启深加工工序：待果实完成后熟，取出内部果苞，先经‑40℃液氮极速速冻，于‑20℃环境回温预处理之后，存放于‑18℃冷库中长期保鲜。眼下众多商超采购商争相洽谈订货，但受限于当前总产量偏低，基地不敢贸然承接订单。待到明年千余亩果园步入丰产期、果品品质趋于稳定之后，便可大规模接单供货。

　　谈及选择栽种榴莲蜜的初衷，陈日仕表示源自他对于国内鲜果消费市场行情的研判。“榴莲蜜十分适配海南本地气候，国内其余地区受温度环境约束，很难实现规模化培育。” 他解释，榴莲蜜自带浓郁的榴莲香气，丰富了省内珍稀热带水果品类。现如今国内榴莲栽种基地主要落脚海南，市场榴莲货源大多依靠进口；从食用口感来看，榴莲蜜可以在一定程度充当榴莲替代果品，作为小众特色鲜果，市场发展前景广阔。

　　陈日仕为记者算了一笔经济账：果树进入稳定丰产期之后，亩产能够突破 10000 斤；按照当下约 12 元每斤的市面售价测算，每亩果园年产值可达 12 万元。“它拥有极高的附加经济价值，属于珍稀热带水果当中极具潜力的优质品种。”

　　那么 “黄晶蜜” 具备哪些突出优势？海南省农业科学院果树研究所助理研究员赵亚向记者详解该品种各项性状。

　　“黄晶蜜属于大果型榴莲蜜品种，单果重量可达 8‑12 公斤，果苞厚实饱满，十分适配产业化加工。” 赵亚一边剥开刚采摘完成的鲜果一边介绍，金黄饱满的果苞排布规整，好似一串串剔透的蜜果，观感十分惊艳。相较于普通菠萝蜜，该榴莲蜜果苞质地绵软、果皮容易剥离，果体破开之后浓香四溢，香气穿透力十足。

　　记者获悉，“黄晶蜜” 由海南省农业科学院果树研究所、海南盈达生态农业发展有限公司联合攻关选育。该品种 2023 年顺利通过海南省非主要农作物品种审定，成功列入 2025 年度海南农业主导品种，对应的配套栽培技术获评省级农业主推技术。现如今该品种已经落地琼海、定安、昌江、东方等市县示范栽种；仅琼海会山镇栽种规模就近千亩、果树 1.4 万株。

　　“‘黄晶蜜’的落地推广，正是海南珍稀热带果树产业升级的缩影。” 赵亚说。科研人员根据种植农户的实际需求常态化下乡开展田间技术指导，主推虫害绿色防控、控梢催花反季节促果栽培技术。借助反季节栽培手段，能够调控产期，让鲜果集中在年末、春节消费旺季上市，拉高产地收购价，拓宽农户增收路径。

　　“现阶段我们优先小范围试验反季节栽培技术；等到产量、果品品质趋于稳定，便在核心种植片区进行技术铺开。” 赵亚介绍。

　　陈日仕透露：下一步打算在琼海建设规模 5000‑10000 亩的榴莲蜜特色产业，当下已经完成 1000 亩种植任务。后续将带动本地农户投身种植项目，远期计划把整体栽种规模拓展至 2 万亩。