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海南发布网络餐饮食品安全消费提示

慎选冷菜、生食海产品等高风险菜品

  南国都市报3月11日讯(记者 蒙健) 近年来,网络餐饮外卖成为越来越多消费者的就餐选择。3月10日,海南省食安办发布网络餐饮食品安全消费提示,帮助广大消费者防范网络餐饮外卖食品安全风险,营造安全放心的消费环境。

  海南省食安办提醒,选择正规外卖平台和有资质的商家。在网络订餐时,消费者要尽量通过管理规范的正规平台选择供餐商家,仔细查看商家主页公示的证照信息(《营业执照》和《食品经营许可证》)是否齐全、有效,查验食品许可经营范围与线上销售餐饮品类是否一致,查看商家公示的餐饮制作加工场所环境卫生图片等,建议选择有实体经营门店、信誉好、评价好、配送距离短的商家订餐。

  谨慎订购高风险餐品。海南省食安办建议消费者在订餐时,尽量选择用新鲜、当季的食材、采取热加工方式制作的菜肴,谨慎选择冷加工的糕点、冷菜、生食海产品等高风险菜品,拒绝食用野生动物,以防发生食源性疾病。

  适量点餐拒绝浪费。海南省食安办倡导消费者树立“理性、健康、节俭”的消费理念,按需适量点餐,酌情选择“小份饭”“小份菜”,切勿盲目参加“凑单满减”“优惠叠加”等促销活动,避免过量点餐,造成浪费,倡导弘扬中华民族勤俭节约美德,自觉践行“光盘行动”。

  细心签收并尽快食用。海南省食安办提醒消费者在取餐时,要仔细检查送达的餐品是否与订单一致,餐品包装是否完好、清洁,食物是否受到污染,有无明显感官异常,发现问题要当面拒收并及时联系商家处理。如确认无误后要尽快食用,避免因长时间存放造成食物变质。用餐后如出现呕吐、腹泻或其他身体不适症状,要及时就医,并尽量保留食物样品和呕吐物。

  此外,消费者在选择网络订餐时,要注意留存订餐页面截图、付款记录等相关凭证,一旦发现食品安全问题或遇到消费纠纷,可及时拨打12345进行投诉举报,依法维护自身合法权益。

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