南国都市报9月15日讯(记者 程小丹)今年以来,定安积极探索产业融合发展新路径,深度拓展“糟粕醋+餐饮”“糟粕醋+文旅”消费场景,以特色美食为纽带,推动产业协同发展,为消费者带来全新体验。
今年8月,在定安县相关部门牵线搭桥下,定安啊喔哦食品技术有限公司与春阳酒店达成战略合作,于酒店综合楼五层打造出集生产、体验、消费于一体的餐饮空间——定安定城一只仙大牛餐饮店。该店以“定安仙沟牛肉”与“铺前糟粕醋”两大区域品牌为核心,通过食材溯源、现场烹饪等方式,为消费者提供一站式海南本土美食体验。
定安旅文局副局长冷杨林介绍,为进一步提升糟粕醋品牌影响力,定安将于国庆假期期间举办糟粕醋美食文化周活动。活动期间,定安将联动县内优质文旅资源,发布糟粕醋主题旅游线路,游客沿线路打卡即有机会领取糟粕醋大礼包。此次美食文化周,在糟粕醋千人宴、美食争霸等传统活动基础上,创新融入琼剧展演、戏歌演绎等形式,为游客打造味觉、视觉、听觉、嗅觉多感官沉浸式的旅文盛宴。同时,活动还将开展趣味市集展销优质好物,发放消费券让游客尽享实惠。此外,文笔峰、南丽湖等优质旅文资源也将参与联动,推出美食、生态、非遗等多条糟粕醋主题旅游线路。