海口市美苑小学三(7)班 胡艺馨
周六的阳光暖洋洋洒在身上,我正阅读《安徒生童话》,爸爸忽然大声喊:“艺馨,带你去市场挑蟹,晚上吃清蒸大闸蟹!”我眼睛一亮,立马蹦起来,回答道:“好呀好呀!”我拉着爸爸就往海口东门水产市场奔去。
刚到市场门口,一股浓郁的海鲜味扑鼻而来,咸湿的海水味混着鱼虾腥味。我捂住鼻子皱眉,爸爸笑着说:“这是新鲜的味道,等会儿吃到肥蟹就值啦!”市场里真热闹,摊位上摆满鲜活海鲜,泡沫箱里的螃蟹爬来爬去,发出“咔嚓咔嚓”的声响。
爸爸走到一个蟹摊前,老板热情招呼:“今早刚捞的,个个鲜活。”爸爸蹲下身,拿起一只蟹按了按外壳,又碰了碰它的脚,转头教我:“挑蟹要按壳,硬邦邦的肉饱满;碰腿脚,反应快、挥钳子的才新鲜。”我赶紧凑上前,自告奋勇说:“爸爸,我也来挑!”我学着爸爸的样子伸手去拿一只大蟹,刚碰到外壳,它就猛地举起钳子“咔嚓”朝我夹来。我吓得“哎哟”叫着缩手,心脏怦怦直跳。爸爸揉我的头,笑着说:“要捏螃蟹背部,别碰蟹钳蟹腿,它会以为你要伤害它。”我吐吐舌头说:“知道啦,下次一定小心。”这次我捏住蟹背,按了按壳,硬实得很;碰了碰它的脚,它使劲蹬着,钳子也挥来挥去,确实鲜活!我高兴地喊:“爸爸,你看,这只蟹肯定肥!”爸爸点点头:“眼光不错!”
爸爸还教我分公母:“公蟹肚子尖,膏多;母蟹肚子圆,黄满。”我们蹲在摊前一只只仔细挑,不一会儿就装了满满一袋,个个外壳青亮、腿脚齐全。付完钱,我提着沉甸甸的篮子,心里美滋滋的,一路都在想着清蒸蟹的美味。
刚到家,妈妈就接过螃蟹,说:“我早就备好调料啦。”她把蟹洗净,放进蒸锅,放上姜片去腥味。没过多久,厨房飘出阵阵鲜香,勾得我直往厨房跑。
螃蟹被端上桌,我迫不及待拿起一只,掰开外壳,金黄的蟹黄冒着热气。蘸上姜丝香醋咬一口,鲜汁在舌尖流淌,肉质紧实鲜嫩。我一边吃,一边竖大拇指夸赞:“太香啦!自己挑的蟹就是好吃!”爸妈看着我狼吞虎咽的样子,都笑了起来。(指导老师:黄恒宝)
小AI点评
文章以“挑蟹—蒸蟹—吃蟹”为时间线索,完整呈现了和爸爸挑蟹、全家享用大闸蟹的经历。从接到爸爸邀请时的兴奋,到市场挑蟹的紧张与好奇,再到品尝螃蟹的满足,情节连贯且有层次,充满生活气息。


