南国都市报4月15日讯(记者 易帆)作为连续四届入选的餐饮服务商,海南本土知名餐饮品牌“拾味馆·海南菜”再度亮相消博会,以匠心烹制的琼岛风味,为来自全球的参展商和游客带来一场舌尖上的海南之旅。
4月14日走进消博会餐饮服务区,拾味馆·海南菜的展位前人头攒动。拾味馆相关负责人介绍,品牌22年来深耕本土市场,累计斩获60余项行业奖项,其严格的6重食品安全体系——从源头溯源到冷链配送,从农残检测到专家护航,成为连续获得消博会青睐的关键。
“这鸡肉嫩得入口即化,鸡油米饭香得让人停不下筷子!”一位北京参展商在品尝完文昌鸡饭后连连赞叹。记者在现场看到,拾味馆此次带来的盐焗鸡沿用古法工艺,海盐锁鲜,皮脆肉嫩;海南花生猪脚饭胶质饱满,咸香适口;创新推出的糟粕醋海鲜面酸辣开胃,引得不少外国客商竖起大拇指。